Für uns ist ein genussvolles Restaurant-Erlebnis in drei wichtige Elemente gegliedert:
– Geschmackvolles Essen
– Interessantes Design
– Die richtigen Leute
Echte italienische Pizza aus dem Ursprungsland ist völlig anders als alles, was du jemals zu Hause probiert hast. Nicht nur der Prozess des Backens ist anders, auch die Bedeutung der Qualität der Zutaten ist in Italien höher. Von diesem Hintergrund aus bezieht diese italienische Pizzeria, die im Besitz eines Italieners ist, einen Großteil ihrer Zutaten aus ihrer Heimatregion in Norditalien.
Der Boden ist dünn und leicht staubig vom dem Grießmehl, aber knusprig genug außen und weich und teigig innen.
Die veganen Käsesorten sind fantastisch – und nicht nur Mozzarella, sondern auch andere Käsesorten wie Gorgonzola sind erhältlich.
Vertrau mir, wenn ich sage, dass du eine vegane Pizza nirgendwo anders so gut findest. Als zusätzlichen Bonus haben sie auch eine Reihe von köstlichen veganen Desserts zu.
